「특별한 날의 저녁 식사에」 요리사 맡김 계절 코스 (3 일 전 완전 예약제)
8800 엔(세금 포함)
- 8품
- 2～16명
한 접시씩 정중하게 완성한, 요리사 맡김의 풀 코스.제철 식재료를 듬뿍 사용하여 전채에서 메인, 디저트까지 한 사람씩 제공합니다.기념일이나 접대, 소중한 분과의 특별한 때에 어울리는 내용입니다.확실히 준비를 하기 위해 3일 전까지의 완전 예약제로 하겠습니다.메인 요리는 검은 털 일본소의 로스트가 됩니다.
코스 메뉴
※내용은 봄의 어느 날의 일례입니다.
그때 그때의 제철 식재료로 코스를 조립합니다.
첫 접시
새 양파와 새 감자 차가운 포타주
antipasto
벚꽃 새우와 후키노토의 불스케타
미나미 이세 마치 직송 숯이 달린 도미 카르 파치 초
고치현산 과일 토마토와 스트라차텔라 카프레제
이탈리아산 화이트 아스파라거스 그릴 18개월 숙성생 햄과 스크램블에그
primo piatto
생 반딧불 오징어와 죽순 까마귀 파스타
secondo piatto
사이타마 현산 흑모 와규 후카야 소 카타산 쿠크
dolce
딸기의 밀피유
- 예약 접수 시간
- 17:30~20:30
- 예약 가능 요일
- 불 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 3일 전 0시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/05/18 업데이트
